ANALISI ED APPROFONDIMENTI
IL PARADOSSO DEL CAFFE'
Con i bar chiusi, le persone in isolamento bevono più caffè.
La pandemia di coronavirus ha dato il via ad una situazione che potremmo definire controversa per quanto riguarda il mondo del caffè.

Mentre i torrefattori lavoravano sodo per soddisfare la domanda, il lock down con la conseguente chiusura di bar e ristoranti, sembrava aver interrotto la richiesta.

José Marcos Magalhães, capo della seconda più grande cooperativa di caffè del Brasile, Minasul, ha invece assistito all'aumento delle spedizioni in Europa e Nord America. Minasul si aspettava di spedire 400.000 sacchi (ciascuno contenente 60 kg di caffè in grani) per tutto il 2020, ma i suoi ordini sono saliti oltre quel livello già a marzo. Magalhães ora prevede che le vendite internazionali per l'anno raggiungeranno gli 800.000 sacchi, più del doppio delle 360.000 dell'anno scorso.

"Stiamo avendo una domanda molto elevata, principalmente dall'Europa. . . il consumo è aumentato molto nei supermercati e vogliono ripristinare le scorte dei magazzini", ha affermato. Dopo essere precipitati all'inizio della crisi quando i bar cinesi hanno chiuso i battenti, i prezzi del caffè sono rimbalzati quando grandi torrefattori come Nestlé, JAB e Lavazza si sono precipitati per assicurarsi grani.

Il benchmark dei futures per i chicchi di arabica di qualità superiore scambiati a New York è aumentato del 20% dall'inizio di febbraio a 1,20 dollari la sterlina, rendendolo uno dei prodotti più performanti al mondo.

Nello stesso arco di tempo, il petrolio è diminuito di oltre il 40%, mentre il rame è sceso di circa l'8%.

Finora, questo mese, i prezzi si sono mossi più che altro lateralmente, mentre le scorte si riducono in vista dei raccolti nei principali paesi produttori di arabica in America Latina.

I prezzi persistentemente bassi nel 2018 e nel 2019 hanno visto molti coltivatori abbandonare le loro aziende agricole, mentre le esportazioni da paesi come l'Honduras e la Colombia sono diminuite a causa dei rendimenti più bassi.

Le azioni certificate arabica alla borsa ICE, il mercato di ultima istanza per gli acquirenti di grani fisici, sono scese dell'11% dall'inizio di febbraio a un minimo di due anni.

Fonte Financial Times

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